傳統客家料理用超簡單的食材，居然做出仿肉口感！
食材：
- 乾香菇 5朵
- 板豆腐 100g
- 百葉豆腐 一條
- 杏鮑菇 一支（粗的）
- 梅乾菜 60g
- 老薑 15g
調味料：
- 醬油 3大匙
- 素蠔油 2大匙
- 糖 2大匙
- 胡椒粉 1小匙
- 五香粉 少許
- 水 200ml左右
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素食梅干扣肉：完全不油膩！
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傳統客家料理用超簡單的食材，居然做出仿肉口感！
食材：
調味料：
